「壬生お殿様料理」の開発に協力できる飲食店を募集します!

2019年7月1日

 江戸時代に大名鳥居家が食した「献立帳」を元に、200年の時空を超えて、現代風に新たに考案されたのが「壬生お殿様料理」です。
 現在はこのプロジェクトに参加していただいている町内の5店の飲食店で提供されています。

 料理開発に参加をいただける飲食店の方々は、是非、お問合せください。

 

募集期間

 令和2年2月28日(金)まで

 

対象

 町内で飲食店を経営している方

 

お殿様料理3ヶ条

 1 御献立帳を元に再現もしくは現代風にアレンジした料理であること
 2 壬生町産の食材を生かした料理であること
 3 城下町壬生を感じさせる料理及び名称であること

 

申込先

 下記までお電話にてご相談ください。

 

認定について

 みぶブランド推進協議会が審査を実施し、町長が認定

 

問合せ

 みぶブランド推進協議会事務局(壬生町役場 商工観光課観光交流係)

 0282-81-1844

 

 みぶブランド公式HP

 http://www.town-mibu.com/mibu-brand/

 

 

大名壬力御膳(日本料理 旬香)

大名壬力御膳(日本料理 旬香)

お問い合わせ

商工観光課
観光交流係
電話:81-1844